(资料图片仅供参考)

1、酵母菌是一些单细胞真菌，并非系统演化分类的单元。

2、酵母菌是人类文明史中被应用得最早的微生物。

3、可在缺氧环境中生存。

4、目前已知有1000多种酵母，根据酵母菌产生孢子(子囊孢子和担孢子)的能力，可将酵母分成三类：形成孢子的株系属于子囊菌和担子菌。

5、不形成孢子但主要通过出芽生殖来繁殖的称为不完全真菌，或者叫“假酵母”（类酵母）。

本文就为大家分享到这里，希望小伙伴们会喜欢。