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国外的美味“非洲大蜗牛”,为何在中国泛滥成灾,却没端上餐桌?_讯息

来源:奇思妙想草叶君    时间:2023-05-19 20:52:09


【资料图】

蜗牛是非常常见的生物,尤其是在下雨之后,蜗牛会突然大批量的出现,它们慢慢的在地上蠕动,看起来非常的可爱,当然也有一些蜗牛种类,它们并没有我们想象中的那么友善,反而是非常危险的,因为这属于物种入侵,就比如非洲大蜗牛。

非洲大蜗牛

非洲大蜗牛在非洲是非常受欢迎的,非洲的部分地区一年可以吃掉1500万公斤的蜗牛,但是在这一物种入侵中国之后本以为它会像小龙虾一样被吃到灭绝,需要经过人工培育,但事实却恰恰相反,中国人却不敢吃非洲大蜗牛,这到底是为什么呢?

之所以叫它大蜗牛,是因为它的体型确实足够的大,整个外壳呈现出纺锤形,最大的体长可以超过39厘米,普通的也会在20厘米左右,39厘米的蜗牛还经过了吉尼斯世界的认证,为什么非洲大蜗牛会从非洲进入中国呢?在1931年的时候,它们通过轮船等一些交通工具以及植物或物等等,慢慢的进入了中国。

还有一个最主要的原因是,在上个世纪因为非洲大蜗牛的体型非常的大,所以很多商人觉着非洲大蜗牛应该会有很高的经济价值,于是把它们引入了中国进行养殖,但是,缺乏经验和环境的不同导致非洲大蜗牛的养殖并不顺利,很多蜗牛逃到了自然环境当中,还有一些人把蜗牛当作宠物来饲养,饲养一段时间之后就把它们放归了大自然,所以非洲大蜗牛的数量在中国变得越来越多。

在中国为什么没人吃?

它的蔓延速度非常的快,目前我国南方的部分地区已经出现了泛滥的情况,比如福建,广东,海南,台湾等多地,每年大约会经过五六次的产卵,而每一次都会有500米左右。这是一个非常大的数量。非洲大蜗牛的身体结构也非常的特殊,这是一种雌雄同体的生物,交配的能力也非常强。

非洲大蜗牛在入侵我国之后造成了非常严重的影响,食量非常大,生长速度快,对农作物的危害是非常大的,农业林业等相关发展都受到了非洲大蜗牛的影响,经济损失非常严重。既然非洲大蜗牛是物种入侵的一种,为什么它不可以像小龙虾一样被吃到灭绝呢?

在非洲当地它确实是非常美味的食物,因为里面富含蛋白质,非洲的市场上经常可以看到售卖非洲大蜗牛的商户,在我国非洲大蜗牛却非常的不受待见,是因为它的栖息地非常的脏乱差,它们的觅食环境是在一些鼠类的粪便当中,里面还有一些圆线虫或者是滴虫病原体,如果人体收入之后可能会导致脑膜炎,结核病等等。因此非洲大蜗牛在中国并没有被端上餐桌,非洲地区则不同,由于生活环境非常的恶劣,相对来说比较的贫困,所以非洲蜗牛成为了当地人最喜爱的食物之一,对此你有怎样的看法呢?

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